GRDP

GRDP

GRDP Il gruppo automatico di Rassodamento mod. GRDP ha lo scopo di raffreddare e rassodare gradualmente i formaggi a pasta filata evitando che i prodotti subiscano shock termici che potrebbero pregiudicarne la qualità finale. Le vasche GRDP sono realizzate per...
GR

GR

GR Il gruppo automatico di Rassodamento mod. GR ha lo scopo di trattare prodotti dalla pezzatura superiore ai 25 gr. e, su richiesta e con gli opportuni accorgimenti, anche formati fino a 1 gr. Le vasche vengono dimensionate in base alla quantità e pezzatura del...