{"id":2602,"date":"2018-01-15T17:45:11","date_gmt":"2018-01-15T16:45:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almacsrl.com\/project\/gr\/"},"modified":"2018-05-14T16:32:39","modified_gmt":"2018-05-14T14:32:39","slug":"gr","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/www.almacsrl.com\/es\/project\/gr\/","title":{"rendered":"GR"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section bb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bboff\u00bb specialty=\u00bboff\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; module_class=\u00bbtemplate-pagina-head template-p-head template-small\u00bb][et_pb_row background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb background_size=\u00bbinitial\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243;][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=\u00bbTitolo PRODOTTO\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb max_width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb header_font_size_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb custom_margin=\u00bb||0px|\u00bb custom_margin_last_edited=\u00bbon|\u00bb custom_padding=\u00bb||0px|\u00bb custom_padding_last_edited=\u00bbon|\u00bb]<\/p>\n<h1>GR<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbDescrizione breve PRODOTTO\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb max_width=\u00bb70%\u00bb max_width_tablet=\u00bb100%\u00bb max_width_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb header_font_size_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n<p>El grupo autom\u00e1tico de endurecimiento mod. GR tiene por objetivo tratar productos con peso superior a 25 gr. y, a petici\u00f3n y con los debidos ajustes, incluso formatos de hasta 1 gr. Los tanques se ajustan en base a la cantidad y peso de los productos a enfriar.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bboff\u00bb specialty=\u00bboff\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; module_class=\u00bbtemplate-p-immagine\u00bb][et_pb_row background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb background_size=\u00bbinitial\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; module_alignment=\u00bbcenter\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_image admin_label=\u00bbImmagine PRODOTTO\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; src=\u00bbhttps:\/\/www.almacsrl.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/6-1-GR-small-1.png\u00bb show_in_lightbox=\u00bbon\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bboff\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb show_bottom_space=\u00bbon\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bboff\u00bb specialty=\u00bboff\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; module_class=\u00bbtemplate-p-testo template-small\u00bb][et_pb_row background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb background_size=\u00bbinitial\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243;][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=\u00bbTesto lungo PRODOTTO\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb max_width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb header_font_size=\u00bb60px\u00bb header_font_size_tablet=\u00bb50px\u00bb header_font_size_phone=\u00bb30px\u00bb header_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb]<\/p>\n<p>El sistema de avance est\u00e1 construido para permitir de forma contempor\u00e1nea el avance y la rotaci\u00f3n del producto, para mantener su forma y aumentar el intercambio t\u00e9rmico.<\/p>\n<p>El agua de enfriado que circula en el interior de la instalaci\u00f3n hidr\u00e1ulica pasa a trav\u00e9s de un intercambiador de calor cuyo objetivo es enfriar el agua hasta que alcance una temperatura entre 4 y 6\u00b0C, evitando fluctuaciones t\u00e9rmicas al queso que podr\u00edan perjudicar la calidad final. El agua enfriada, se introduce de nuevo en el tanque a nivel de la zona de extracci\u00f3n en la que una cinta de mallas transporta los productos hacia la salida del tanque.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bboff\u00bb specialty=\u00bboff\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; module_class=\u00bbtemplate-p-botton-preventivo\u00bb][et_pb_row background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb background_size=\u00bbinitial\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_code admin_label=\u00bbPulsante richiedi preventivo (codice)\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; saved_tabs=\u00bball\u00bb global_module=\u00bb2714&#8243;]&lt;div style=\u00bbtext-align:center;\u00bb&gt;&lt;a class=\u00bbet_pb_button et_pb_button_0 et_pb_module et_pb_bg_layout_dark\u00bb href=\u00bb\/richiedi-preventivo\/\u00bb&gt;Solicite un presupuesto&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bboff\u00bb specialty=\u00bboff\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; module_class=\u00bbtemplate-p-gallery\u00bb][et_pb_row background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb background_size=\u00bbinitial\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243;][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=\u00bbTitolo Fotogallery\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb max_width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb header_font_size=\u00bb46px\u00bb header_font_size_tablet=\u00bb40px\u00bb header_font_size_phone=\u00bb30px\u00bb header_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb custom_margin_last_edited=\u00bboff|\u00bb custom_padding_last_edited=\u00bboff|\u00bb header_2_font_size=\u00bb46px\u00bb header_2_font_size_tablet=\u00bb30px\u00bb header_2_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb]<\/p>\n<h1>Photogallery<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_gallery admin_label=\u00bbGalleria PRODOTTO\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; show_title_and_caption=\u00bboff\u00bb show_pagination=\u00bboff\u00bb fullwidth=\u00bboff\u00bb orientation=\u00bblandscape\u00bb zoom_icon_color=\u00bb#ffffff\u00bb hover_overlay_color=\u00bbrgba(39,47,50,0.9)\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb pagination_font_size_tablet=\u00bb51&#8243; pagination_line_height_tablet=\u00bb2&#8243; gallery_ids=\u00bb686,685&#8243; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bboff\u00bb specialty=\u00bboff\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; module_class=\u00bbtemplate-p-accordion\u00bb][et_pb_row background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb background_size=\u00bbinitial\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243;][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_accordion admin_label=\u00bbAccordino specifiche PRODOTTO\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; open_toggle_text_color=\u00bb#272f32&#8243; closed_toggle_text_color=\u00bb#272f32&#8243; closed_toggle_background_color=\u00bb#f6f6f6&#8243; toggle_level=\u00bbh4&#8243; toggle_font=\u00bb|700|||||||\u00bb toggle_text_align=\u00bbleft\u00bb toggle_font_size=\u00bb24&#8243; toggle_font_size_tablet=\u00bb22&#8243; toggle_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb toggle_text_color=\u00bb#272f32&#8243; border_color_all=\u00bb#D9D9D9&#8243; module_class=\u00bbtemplate-accordion\u00bb body_font_size=\u00bb18&#8243; body_font_size_tablet=\u00bb16&#8243; body_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb border_color_top=\u00bb#d9d9d9&#8243; border_color_right=\u00bb#d9d9d9&#8243; border_color_bottom=\u00bb#d9d9d9&#8243; border_color_left=\u00bb#d9d9d9&#8243;][et_pb_accordion_item _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; title=\u00bbCaracter\u00edsticas de fabricaci\u00f3n\u00bb use_background_color_gradient=\u00bboff\u00bb background_color_gradient_start=\u00bb#2b87da\u00bb background_color_gradient_end=\u00bb#29c4a9&#8243; background_color_gradient_type=\u00bblinear\u00bb background_color_gradient_direction=\u00bb180deg\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00bbcenter\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00bb0%\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00bb100%\u00bb background_color_gradient_overlays_image=\u00bboff\u00bb parallax=\u00bboff\u00bb parallax_method=\u00bbon\u00bb background_size=\u00bbcover\u00bb background_position=\u00bbcenter\u00bb background_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb background_blend=\u00bbnormal\u00bb allow_player_pause=\u00bboff\u00bb]<\/p>\n<ul>\n<li>Grupo autom\u00e1tico de endurecimiento mod. GR, totalmente fabricado con acero inoxidable AISI 304 y materiales pl\u00e1sticos certificados para uso alimentario\n<ul>\n<li>Fabricaci\u00f3n de tipo higi\u00e9nico que permite una f\u00e1cil limpieza.<\/li>\n<li>Parte interior del tanque sin cantos puntiagudos sino correctamente empalmados con radio de curvado amplio para evitar puntos de estancamiento.<\/li>\n<li>Plano de transporte del producto modular y formado por varios sectores que se pueden voltear y limpiar f\u00e1cilmente para permitir un c\u00f3modo acceso al interior del tanque.<\/li>\n<li>cinta de extracci\u00f3n del producto,de mallas o de material pl\u00e1stico certificado para uso alimentario, equipado con c\u00e1rter de protecci\u00f3n f\u00e1cilmente desmontable sin usar utensilios especiales.<\/li>\n<li>Electrobombapara desplazar el flujo de agua.<\/li>\n<li>Tuber\u00edas pulidasdentro y fuera y equipadas con v\u00e1lvulas de acero inoxidable.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Botonera exterior alimentada con baja tensi\u00f3n, con mandos divididos para la configuraci\u00f3n del tipo de elaboraci\u00f3n deseado para cada secci\u00f3n.<\/li>\n<li>Motorizaciones protegidas con c\u00e1rteres de acero inoxidable AISI 304\n<ul>\n<li>Motorizaci\u00f3n con variador de velocidad en ba\u00f1o de aceite estanco, equipado con c\u00e1rter que consiente, en caso de p\u00e9rdidas de aceite, evacuar a tierra para evitar la contaminaci\u00f3n del producto.<\/li>\n<li>Empalmes con grado de curvado dise\u00f1ado para evitar puntos de estancamiento.<\/li>\n<li>Sonda PTC o PT100 para detectar la temperatura del agua dentro de la c\u00e1mara<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Cuadro de mandos y potencia estanco con grado de protecci\u00f3n IP 65, fabricado con acero inoxidable AISI 304, equipado con dispositivos electr\u00f3nicos para la regulaci\u00f3n de la velocidad de trabajo y el control de la seguridad del operador<\/li>\n<li>Sencillez de desmontaje de sus partes amovibles sin ayuda de herramientas y totalmente inspeccionable<\/li>\n<li>Serie de sensores de prevenci\u00f3n de accidentes para activar el bloqueo del funcionamiento de la m\u00e1quina en caso de apertura de las protecciones<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; title=\u00bbVentajas\u00bb use_background_color_gradient=\u00bboff\u00bb background_color_gradient_start=\u00bb#2b87da\u00bb background_color_gradient_end=\u00bb#29c4a9&#8243; background_color_gradient_type=\u00bblinear\u00bb background_color_gradient_direction=\u00bb180deg\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00bbcenter\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00bb0%\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00bb100%\u00bb background_color_gradient_overlays_image=\u00bboff\u00bb parallax=\u00bboff\u00bb parallax_method=\u00bbon\u00bb background_size=\u00bbcover\u00bb background_position=\u00bbcenter\u00bb background_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb background_blend=\u00bbnormal\u00bb allow_player_pause=\u00bboff\u00bb]<\/p>\n<p>El tanque de endurecimiento de tipo GR permite endurecer diferentes productos, con tiempos de enfriado diferentes. Configurando el temporizador, ubicado en el cuadro el\u00e9ctrico, del sistema de avance de los productos, se pueden mantener en agua formatos distintos con tiempos diferentes. El sistema de avance de los productos, adem\u00e1s, permite evitar el aplastamiento del queso si se interrumpe la extracci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n a la conexi\u00f3n con la instalaci\u00f3n de lavado autom\u00e1tico C.I.P.<\/strong><\/p>\n<p>El grupo de endurecimiento GR se puede sanear autom\u00e1ticamente, preparando su conexi\u00f3n con la instalaci\u00f3n C.I.P. La preparaci\u00f3n del tanque consta de los siguientes componentes:<\/p>\n<ul>\n<li>Cobertura total del tanque de endurecimiento con paneles de acero inoxidable que se pueden abrir f\u00e1cilmente.<\/li>\n<li>Serie de difusores de lavado conectados con espec\u00edficas tuber\u00edas.<\/li>\n<li>V\u00e1lvulas manuales de regulaci\u00f3n del flujo.<\/li>\n<li>Electrobomba temporizada para el lavado y para el retorno de la soluci\u00f3n saneadora.<\/li>\n<li>mando de operaci\u00f3n de lavado ubicado en el cuadro el\u00e9ctrico<\/li>\n<li>Desag\u00fces y filtros de acero inoxidable<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; title=\u00bbDatos t\u00e9cnicos\u00bb use_background_color_gradient=\u00bboff\u00bb background_color_gradient_start=\u00bb#2b87da\u00bb background_color_gradient_end=\u00bb#29c4a9&#8243; background_color_gradient_type=\u00bblinear\u00bb background_color_gradient_direction=\u00bb180deg\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00bbcenter\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00bb0%\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00bb100%\u00bb background_color_gradient_overlays_image=\u00bboff\u00bb parallax=\u00bboff\u00bb parallax_method=\u00bbon\u00bb background_size=\u00bbcover\u00bb background_position=\u00bbcenter\u00bb background_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb background_blend=\u00bbnormal\u00bb allow_player_pause=\u00bboff\u00bb]<\/p>\n<h3>Datos t\u00e9cnicos<\/h3>\n<p><strong>Grupo de endurecimiento mod. GR<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Longitud (mm)<\/li>\n<li>Altura (mm) 2.037<\/li>\n<li>Anchura (mm)<\/li>\n<li>Altura de alimentaci\u00f3n (mm) 1.475<\/li>\n<li>Altura de descarga (mm) 1.090<\/li>\n<li>Peso (en vac\u00edo) (kg)<\/li>\n<li>Producci\u00f3n horaria (kg\/h)<\/li>\n<li>Tensi\u00f3n de l\u00ednea (V) 400 V<\/li>\n<li>Tensi\u00f3n circuitos auxiliares (V) 24 V &#8211; AC<\/li>\n<li>Frecuencia (Hz) 50<\/li>\n<li>Potencia el\u00e9ctrica instalada (kW) 3.5 \u00f7 12<\/li>\n<li>Corriente absorbida (A) 8.75 \u00f7 30<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bboff\u00bb specialty=\u00bboff\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; module_class=\u00bbtemplate-p-download\u00bb disabled=\u00bboff\u00bb disabled_on=\u00bboff|off|off\u00bb][et_pb_row background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb background_size=\u00bbinitial\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2&#8243;][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=\u00bbTitolo download\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb max_width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb header_font_size=\u00bb46px\u00bb header_font_size_tablet=\u00bb40px\u00bb header_font_size_phone=\u00bb30px\u00bb header_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb custom_margin_last_edited=\u00bbon|\u00bb custom_padding_last_edited=\u00bboff|\u00bb header_2_font_size=\u00bb46px\u00bb header_2_font_size_tablet=\u00bb30px\u00bb header_2_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb custom_margin=\u00bb||10px|\u00bb]<\/p>\n<h1>GR<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button admin_label=\u00bbPulsante DOWNLOAD\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.94&#8243; button_text=\u00bbDownload\u00bb button_url=\u00bb\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/6-1-brochure-GR.pdf\u00bb url_new_window=\u00bbon\u00bb background_layout=\u00bbdark\u00bb custom_button=\u00bboff\u00bb button_icon_placement=\u00bbright\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GR El grupo autom\u00e1tico de endurecimiento mod. 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