{"id":3419,"date":"2018-01-15T17:55:57","date_gmt":"2018-01-15T16:55:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almacsrl.com\/project\/grdp\/"},"modified":"2018-06-30T11:06:25","modified_gmt":"2018-06-30T09:06:25","slug":"grdp","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/project\/grdp\/","title":{"rendered":"GRDP"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-pagina-head template-p-head template-small&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Titolo PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; max_width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; custom_margin=&#8220;||0px|&#8220; custom_margin_last_edited=&#8220;on|&#8220; custom_padding=&#8220;||0px|&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|&#8220;]<\/p>\n<h1>GRDP<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=&#8220;Descrizione breve PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; max_width=&#8220;70%&#8220; max_width_tablet=&#8220;100%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220;]<\/p>\n<p>Die automatische Festigungsgruppe Mod. GRDP hat das Ziel, die Pasta-Filata-K\u00e4se stufenweise abzuk\u00fchlen und zu festigen und dabei zu vermeiden, dass die Produkte Hitzeschocks erleiden, die ihre Qualit\u00e4t beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnten.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-p-immagine&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_alignment=&#8220;center&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_image admin_label=&#8220;Immagine PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; src=&#8220;https:\/\/www.almacsrl.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/6-2-GRDP-small.png&#8220; show_in_lightbox=&#8220;on&#8220; url_new_window=&#8220;off&#8220; use_overlay=&#8220;off&#8220; always_center_on_mobile=&#8220;off&#8220; force_fullwidth=&#8220;off&#8220; show_bottom_space=&#8220;on&#8220; align=&#8220;center&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-p-testo template-small&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Testo lungo PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; max_width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size=&#8220;60px&#8220; header_font_size_tablet=&#8220;50px&#8220; header_font_size_phone=&#8220;30px&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220;]<\/p>\n<p>Die GRDP-Becken sind hergestellt, um Produkte mit St\u00fcckgr\u00f6\u00dfe \u00fcber 25 g und auf Wunsch und den entsprechenden Ma\u00dfnahmen auch Formate bis zu 1 g zu verarbeiten. Die Becken werden auf der Basis der Menge und St\u00fcckgr\u00f6\u00dfe des abzuk\u00fchlenden Produkts bemessen. Das Vorschubsystem ist so hergestellt, dass es gleichzeitig sowohl den Vorschub als aus die Rotation des K\u00e4ses erlaubt, mit dem Ziel, den Erhalt seiner Form zu f\u00f6rdern und den W\u00e4rmeaustausch zu erh\u00f6hen. Das Produkt am Ausgang der Formmaschine wird in das untere Becken eingegeben, in dem das K\u00fchlwasser mit einer Temperatur von 13\/14\u00b0C uml\u00e4uft. Um unerfreuliche Verformungen des K\u00e4ses im Becken zu vermeiden, wird das Wasser in turbulenter Str\u00f6mung und dabei das Produkt in Bewegung gehalten. Am Beckenende befindet sich ein Auszugsband, das das Produkt aus dem Vorfestigungsbecken entnimmt und zu einer Hubvorrichtung bef\u00f6rdert, die es erlaubt, die K\u00e4se von dem unteren in das obere Festigungsbecken zu \u00fcbertragen. In dieser Phase kommt das Produkt mit dem K\u00fchlwasser in Verbindung, das mit einer Temperatur zwischen 2\u00b0C und 6\u00b0C uml\u00e4uft (je nachdem, ob in den W\u00e4remetauschergruppen eiskaltes Wasser oder Glykol verwendet wird). Das Produkt wird, nachdem es das ganze Festigungsbecken in Richtung des Knet- und Ziehschritts durchlaufen hat, durch ein Auszugsband entnommen und in einem Kanal oder geschlossenen Rohr gelagert, in dem es bis zum Verpackungsbreich transportiert wird.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-p-botton-preventivo&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_code admin_label=&#8220;Pulsante richiedi preventivo (codice)&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_module=&#8220;3474&#8243;]&lt;div style=&#8220;text-align:center;&#8220;&gt;&lt;a class=&#8220;et_pb_button et_pb_button_0 et_pb_module et_pb_bg_layout_dark&#8220; href=&#8220;\/richiedi-preventivo\/&#8220;&gt;Verlangen Sie einen Kostenvoranschlag f\u00fcr diese &lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; 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text_orientation=&#8220;center&#8220;]<\/p>\n<h1>Andere Bilder<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_gallery admin_label=&#8220;Galleria PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; show_title_and_caption=&#8220;off&#8220; show_pagination=&#8220;off&#8220; fullwidth=&#8220;off&#8220; orientation=&#8220;landscape&#8220; zoom_icon_color=&#8220;#ffffff&#8220; hover_overlay_color=&#8220;rgba(39,47,50,0.9)&#8220; background_layout=&#8220;light&#8220; pagination_font_size_tablet=&#8220;51&#8243; pagination_line_height_tablet=&#8220;2&#8243; gallery_ids=&#8220;693,694&#8243; \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Titolo Video&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; max_width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size=&#8220;46px&#8220; header_font_size_tablet=&#8220;40px&#8220; header_font_size_phone=&#8220;30px&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220; 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Die GRDP ist ganz aus Edelstahl AISI 304 und zertifiziertem Kunststoff f\u00fcr Lebensmittel hergestellt<\/li>\n<li>Sanit\u00e4rbau, um eine einfache Reinigung zu erm\u00f6glichen.<\/li>\n<li>Der Innenteil des Beckens ist so realisiert, dass es keine scharfen Kanten, sondern entsprechend verbundene Winkel mit gro\u00dfem Kr\u00fcmmungsradius gibt, um Stauungspunkt zu vermeiden.<\/li>\n<li>Modulare Transportfl\u00e4che des Produkts, bestehend aus mehreren Sektoren, die leicht gekippt und gereinigt werden k\u00f6nnen, um einen leichten Zugang zum Beckeninneren zu erlauben.<\/li>\n<li>Produktauszugsband mit Ketten oder aus Kunststoff mit Lebensmittelzertifizierung, ausger\u00fcstet mit Schutzgeh\u00e4use.<\/li>\n<li>Elektropumpe f\u00fcr die Bewegung des Wasserdurchsatzes w\u00e4hrend der Produktion und R\u00fcckgewinnung der Reinigungsl\u00f6sung.<\/li>\n<li>Innen und au\u00dfenpolierte Rohrleitungen einschlie\u00dflich Ventilen aus Edelstahl.<\/li>\n<li>Externe Steuertafel, in Niederspannung gespeist, mit Befehlen, die nach Einstellung der gew\u00fcnschten Verarbeitungsart f\u00fcr jeden Abschnitt aufgeteilt sind.<\/li>\n<li>Gesch\u00fctzte Antriebe durch Edelstahlgeh\u00e4use AISI 304<\/li>\n<li>Verbindungen mit Kr\u00fcmmungsradien, die Stauungspunkte vermeiden.<\/li>\n<li>Sonde PTC pder PT100, um die Wassertemperatur in der Doppelwand zu messen.<\/li>\n<li>Dichter Schaltschrank mit Schutzart IP 65, hergestellt aus Edelstahl AISI 304, mit Elektronikger\u00e4ten f\u00fcr die Regelung der Arbeitsgeschwindigkeit und die Kontrolle der Bedienersicherheit<\/li>\n<li>Einfache Demontage der abnehmbaren Teile ohne Zuhilfenahme von Werund volle Begehbarkeit<\/li>\n<li>Serie von Sicherheitssensoren,um bei \u00d6ffnen der Schutzeinrichtungen die Blockierung des Maschinenlaufs zu aktivieren<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; title=&#8220;Vorteile&#8220; use_background_color_gradient=&#8220;off&#8220; background_color_gradient_start=&#8220;#2b87da&#8220; background_color_gradient_end=&#8220;#29c4a9&#8243; background_color_gradient_type=&#8220;linear&#8220; background_color_gradient_direction=&#8220;180deg&#8220; background_color_gradient_direction_radial=&#8220;center&#8220; background_color_gradient_start_position=&#8220;0%&#8220; background_color_gradient_end_position=&#8220;100%&#8220; background_color_gradient_overlays_image=&#8220;off&#8220; parallax=&#8220;off&#8220; parallax_method=&#8220;on&#8220; background_size=&#8220;cover&#8220; background_position=&#8220;center&#8220; background_repeat=&#8220;no-repeat&#8220; background_blend=&#8220;normal&#8220; allow_player_pause=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li>Die GRDP-Festigungsgruppe erlaubt es, Pasta-Filata-K\u00e4se vorzufestigen und zu festigen; sie nutzt dazu den Raum vertikal, wobei zweifellos Platz gespart wird.<\/li>\n<li>Die Pr\u00e4senz von zwei verschiedenen K\u00fchlungsebenen, die der Vorfestigungsphase im unteren Becken und der Festigungsphase im oberen Becken entsprechen, erlaubt es, das Produkt abzuk\u00fchlen und dabei zu vermeiden, dass ein Thermoschock seine Qualit\u00e4t beeinflusst.<\/li>\n<li>Die GRDP-Gruppe kann bemessen werden und erm\u00f6glicht es somit, hohe Produktionsvolumen zu verarbeiten.<\/li>\n<li>Das Becken mit zwei Ebenen erlaubt es, verschiedene Produkte mit unterschiedlichen Abk\u00fchlungszeiten zu festigen. Wenn des Produktvorschubsystem mit dem Timer auf dem Schaltschrank eingestellt wird, k\u00f6nnen verschiedene Formate mit verschiedenen Zeiten im Becken gehalten werden.<\/li>\n<li>Das Produktvorschubsystem erm\u00f6glicht es au\u00dferdem, die Quetschung des K\u00e4ses zu vermeiden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; title=&#8220;Technische daten&#8220; use_background_color_gradient=&#8220;off&#8220; background_color_gradient_start=&#8220;#2b87da&#8220; background_color_gradient_end=&#8220;#29c4a9&#8243; background_color_gradient_type=&#8220;linear&#8220; background_color_gradient_direction=&#8220;180deg&#8220; background_color_gradient_direction_radial=&#8220;center&#8220; background_color_gradient_start_position=&#8220;0%&#8220; background_color_gradient_end_position=&#8220;100%&#8220; background_color_gradient_overlays_image=&#8220;off&#8220; parallax=&#8220;off&#8220; parallax_method=&#8220;on&#8220; background_size=&#8220;cover&#8220; background_position=&#8220;center&#8220; background_repeat=&#8220;no-repeat&#8220; background_blend=&#8220;normal&#8220; allow_player_pause=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p><strong>Festigungsgruppe Mod. GRDP<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00e4nge (mm) Variabel<\/li>\n<li>H\u00f6he (mm) 3.200<\/li>\n<li>Breite au\u00dfen (mm) 1.750 &#8211; 2.500<\/li>\n<li>Breite innen (mm) 1200 &#8211; 2000<\/li>\n<li>Zuf\u00fchrungsh\u00f6he (mm) 650<\/li>\n<li>Entnahmeh\u00f6he (mm) 1.475<\/li>\n<li>Leergewicht (Kg) Variabel<\/li>\n<li>Produktion pro Stunde (Kg\/h)<\/li>\n<li>Netzspannung 400 V<\/li>\n<li>Spannung Hilfskreise (V) 24 V \u2013 AC<\/li>\n<li>Frequenz (Hz) 50<\/li>\n<li>Installierte elektrische Leistung (kw) 25 \u00f7 35<\/li>\n<li>Stromaufnahme (A) 62.5 \u00f7 87.5<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-p-download&#8220; disabled=&#8220;off&#8220; disabled_on=&#8220;off|off|off&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; use_custom_gutter=&#8220;on&#8220; gutter_width=&#8220;2&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Titolo download&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; max_width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size=&#8220;46px&#8220; header_font_size_tablet=&#8220;40px&#8220; header_font_size_phone=&#8220;30px&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220; custom_margin_last_edited=&#8220;on|&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;off|&#8220; header_2_font_size=&#8220;46px&#8220; header_2_font_size_tablet=&#8220;30px&#8220; header_2_font_size_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220; custom_margin=&#8220;||10px|&#8220;]<\/p>\n<h1>GRDP<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button admin_label=&#8220;Pulsante DOWNLOAD&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; button_text=&#8220;Maschinenkataloge&#8220; button_url=&#8220;\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/6-2-brochure-GRDP.pdf&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; background_layout=&#8220;dark&#8220; custom_button=&#8220;off&#8220; button_icon_placement=&#8220;right&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GRDP Die automatische Festigungsgruppe Mod. GRDP hat das Ziel, die Pasta-Filata-K\u00e4se stufenweise abzuk\u00fchlen und zu festigen und dabei zu vermeiden, dass die Produkte Hitzeschocks erleiden, die ihre Qualit\u00e4t beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnten. Die GRDP-Becken sind hergestellt, um Produkte mit St\u00fcckgr\u00f6\u00dfe \u00fcber 25 g und auf Wunsch und den entsprechenden Ma\u00dfnahmen auch Formate bis zu 1 g zu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3420,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[117],"project_tag":[107],"class_list":["post-3419","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project_category-gruppo-di-rassodamento-de","project_tag-produzione-di-mozzarelle-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3419"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3621,"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3419\/revisions\/3621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project_category?post=3419"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project_tag?post=3419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}