{"id":3379,"date":"2018-01-16T15:59:53","date_gmt":"2018-01-16T14:59:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almacsrl.com\/project\/em-5000-t-450\/"},"modified":"2018-06-19T19:56:00","modified_gmt":"2018-06-19T17:56:00","slug":"em-5000-t-450","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/www.almacsrl.com\/de\/project\/em-5000-t-450\/","title":{"rendered":"EM 5000\/T &#8211; 450 KG"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-pagina-head template-p-head template-small&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Titolo PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; max_width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; custom_margin=&#8220;||0px|&#8220; custom_margin_last_edited=&#8220;on|&#8220; custom_padding=&#8220;||0px|&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|&#8220;]<\/p>\n<h1>EM 5000\/T &#8211; 450 KG<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=&#8220;Descrizione breve PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; max_width=&#8220;70%&#8220; max_width_tablet=&#8220;100%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220;]<\/p>\n<p><strong>Produktivit\u00e4t bis zu 2000 kg\/h<\/strong><\/p>\n<p>Der Auspresser und Dosierer ist eine Maschine, die sowohl den Transport des gekneteten und gezogenen Bruchs vom Knet- und Ziehschritt bis zur Formung als auch die Herstellung zylindrischer Produkte mit verschiedenen St\u00fcckgr\u00f6\u00dfen erlaubt, da sie kombiniert mit einer Clipmaschine arbeitet. Sie ist geeignet, um die folgenden Produkte auszupressen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>MOZZARELLA<\/strong><\/li>\n<li><strong>MOZZARELLA F\u00dcR PIZZERIA<\/strong><\/li>\n<li><strong>\u00c4HNLICHER K\u00c4SE<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-p-immagine&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_alignment=&#8220;center&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_image admin_label=&#8220;Immagine PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; src=&#8220;https:\/\/www.almacsrl.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/11-2-EM-5000-T-small.png&#8220; show_in_lightbox=&#8220;on&#8220; url_new_window=&#8220;off&#8220; use_overlay=&#8220;off&#8220; always_center_on_mobile=&#8220;off&#8220; force_fullwidth=&#8220;off&#8220; show_bottom_space=&#8220;on&#8220; align=&#8220;center&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-p-testo template-small&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Testo lungo PRODOTTO&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; max_width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size=&#8220;60px&#8220; header_font_size_tablet=&#8220;50px&#8220; header_font_size_phone=&#8220;30px&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220;]<\/p>\n<p>Die Maschine kann von einer kontinuierlichen Knet- und Ziehmaschine oder von einer Dampf-Zieh- und Knetmaschine Almac Mod. FV900 gespeist werden.. Die Pasta Filata wird in den F\u00fclltrichter eingegeben und durch die Aktion von zwei gegenl\u00e4ufigen Schnecken zum Kegelf\u00f6rderesr transportiert, an dem das Auspressrohr angebracht ist. Das Rohr kann auch je nach dem gew\u00fcnschten Format ausgewechselt werden. Normalerweise dient dieser Maschinentyp dazu, den Teig aus einer Schmelzvorrichtung zu empfangen und ihn in die Maschine zu bef\u00f6rdern, die gespeist werden soll. Damit erf\u00fcllt die Maschine die Dosierfunktion. Es ist jedoch m\u00f6glich, sie als Auspresser zu verwenden, wenn sie an eine Clipmaschine angeschlossen wird. Der Schaltschrank verf\u00fcgt immer \u00fcber Steuerungen f\u00fcr diese Kopplung. Der Schneckenk\u00f6rper der EM 5000\/T ist von einer Doppelwand umgeben, die durch zwei elektrische Widerst\u00e4nde beheizt wird, um die Teigtemperatur konstant zu halten.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-p-botton-preventivo&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_code admin_label=&#8220;Pulsante richiedi preventivo (codice)&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_module=&#8220;3474&#8243;]&lt;div style=&#8220;text-align:center;&#8220;&gt;&lt;a class=&#8220;et_pb_button et_pb_button_0 et_pb_module et_pb_bg_layout_dark&#8220; href=&#8220;\/richiedi-preventivo\/&#8220;&gt;Verlangen Sie einen Kostenvoranschlag f\u00fcr diese &lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; 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background_repeat=&#8220;no-repeat&#8220; background_blend=&#8220;normal&#8220; allow_player_pause=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li>Die Maschine ist ganz aus Edelstahl AISI 304 und zertifiziertem Kunststoff f\u00fcr Lebensmittel hergestellt<\/li>\n<li>Die Teile, die mit dem Produkt in Kontakt sind, sind mit Antihaftmaterial beschichtet<\/li>\n<li>Schneckenbereich mit Doppelwand mit Wasserschicht, durch elektrischen Widerstand erhitzt<\/li>\n<li>Demontierbarer Filter f\u00fcr den Molkeablass<\/li>\n<li>Der Tricher ist bemessen, um 440 kg Pasta Filata zu enthalten<\/li>\n<li>Vorschubschnecken; sie k\u00f6nnen ohne die Zuhilfenahme von Werkzeug schnell demontiert werden<\/li>\n<li>Die Umdrehungsgeschwindigkeit der Schnecken ist einstellbar<\/li>\n<li>Gesch\u00fctzte Antriebe durch Edelstahlgeh\u00e4use AISI 304<\/li>\n<li>Antrieb mit Abstandshalter, um die Reinigung zwischen Motor und Formungsbereich.<\/li>\n<li>Antrieb mit elektronischem Inverter<\/li>\n<li>Verbindungen mit Kr\u00fcmmungsradien, die Stauungspunkte vermeiden.<\/li>\n<li>Sonde PTC, um die Wassertemperatur in der Doppelwand zu messen.<\/li>\n<li>Dichter Schaltschrank mit Schutzart IP 65, hergestellt aus Edelstahl AISI 304, mit Elektronikger\u00e4ten f\u00fcr die Regelung der Arbeitsgeschwindigkeit und die Kontrolle der Bedienersicherheit<\/li>\n<li>Einfache Demontage der abnehmbaren Teile ohne Zuhilfenahme von Werund volle Begehbarkeit<\/li>\n<li>Serie von Sicherheitssensoren,um bei \u00d6ffnen der Schutzeinrichtungen die Blockierung des Maschinenlaufs zu aktivieren<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; title=&#8220;Vorteile&#8220; use_background_color_gradient=&#8220;off&#8220; background_color_gradient_start=&#8220;#2b87da&#8220; background_color_gradient_end=&#8220;#29c4a9&#8243; background_color_gradient_type=&#8220;linear&#8220; background_color_gradient_direction=&#8220;180deg&#8220; background_color_gradient_direction_radial=&#8220;center&#8220; background_color_gradient_start_position=&#8220;0%&#8220; background_color_gradient_end_position=&#8220;100%&#8220; background_color_gradient_overlays_image=&#8220;off&#8220; parallax=&#8220;off&#8220; parallax_method=&#8220;on&#8220; background_size=&#8220;cover&#8220; background_position=&#8220;center&#8220; background_repeat=&#8220;no-repeat&#8220; background_blend=&#8220;normal&#8220; allow_player_pause=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li>Alsdosierer besteht die M\u00f6glichkeit, verschiedene Typen von Schmelzprodukten zu bef\u00f6rdern und dazu die ganze Verarbeitungscharge in dem 450kg-Trichter zu empfangen.<\/li>\n<li>Als Auspresser besteht die M\u00f6glichkeit, durch das einfache Auswechseln des Auspressrohrs Produkte mit verschiedenen St\u00fcckgr\u00f6\u00dfen und Durchmessern zu formen.<\/li>\n<li>Einfache Maschinenverwendung.<\/li>\n<li>Einfache Demontage der Teile, die mit dem Produkt in Kontakt sind, von Seiten des Bedieners ohne Zuhilfenahme von Werkzeug, um die Reinigungs- und Sterilisierungsoperationen zu erleichtern.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; title=&#8220;Technische daten&#8220; use_background_color_gradient=&#8220;off&#8220; background_color_gradient_start=&#8220;#2b87da&#8220; background_color_gradient_end=&#8220;#29c4a9&#8243; background_color_gradient_type=&#8220;linear&#8220; background_color_gradient_direction=&#8220;180deg&#8220; background_color_gradient_direction_radial=&#8220;center&#8220; background_color_gradient_start_position=&#8220;0%&#8220; background_color_gradient_end_position=&#8220;100%&#8220; background_color_gradient_overlays_image=&#8220;off&#8220; parallax=&#8220;off&#8220; parallax_method=&#8220;on&#8220; background_size=&#8220;cover&#8220; background_position=&#8220;center&#8220; background_repeat=&#8220;no-repeat&#8220; background_blend=&#8220;normal&#8220; allow_player_pause=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p><strong>Auspresser Mod. EM5000\/T mit 450 Kg-Trichter<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00e4nge (mm) 1.620<\/li>\n<li>H\u00f6he (mm) 1.900<\/li>\n<li>Breite (mm) 860<\/li>\n<li>Zuf\u00fchrungsh\u00f6he (mm) 1.900<\/li>\n<li>Entnahmeh\u00f6he (mm) 857<\/li>\n<li>Schneckendurchmesser (mm) 200<\/li>\n<li>Menge des im Trichter enthaltenen Teigs (kg) 450<\/li>\n<li>Leergewicht (Kg) 600<\/li>\n<li>Produktion pro Stunde (Kg\/h) 1500<\/li>\n<li>Netzspannung 400<\/li>\n<li>Spannung Hilfskreise(V) 24<\/li>\n<li>Frequenz (Hz) 50<\/li>\n<li>Installierte elektrische Leistung (kw) 5.5<\/li>\n<li>Stromaufnahme (A) 7.5<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; module_class=&#8220;template-p-download&#8220; disabled=&#8220;off&#8220; disabled_on=&#8220;off|off|off&#8220;][et_pb_row background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; use_custom_gutter=&#8220;on&#8220; gutter_width=&#8220;2&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Titolo download&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; max_width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; header_font_size=&#8220;46px&#8220; header_font_size_tablet=&#8220;40px&#8220; header_font_size_phone=&#8220;30px&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220; custom_margin_last_edited=&#8220;on|&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;off|&#8220; header_2_font_size=&#8220;46px&#8220; header_2_font_size_tablet=&#8220;30px&#8220; header_2_font_size_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220; custom_margin=&#8220;||10px|&#8220;]<\/p>\n<h1>EM 5000\/T &#8211; 450 KG<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button admin_label=&#8220;Pulsante DOWNLOAD&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.94&#8243; button_text=&#8220;Download&#8220; button_url=&#8220;\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/11-2-brochure-EM-5000-T.pdf&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; background_layout=&#8220;dark&#8220; custom_button=&#8220;off&#8220; button_icon_placement=&#8220;right&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EM 5000\/T &#8211; 450 KG Produktivit\u00e4t bis zu 2000 kg\/h Der Auspresser und Dosierer ist eine Maschine, die sowohl den Transport des gekneteten und gezogenen Bruchs vom Knet- und Ziehschritt bis zur Formung als auch die Herstellung zylindrischer Produkte mit verschiedenen St\u00fcckgr\u00f6\u00dfen erlaubt, da sie kombiniert mit einer Clipmaschine arbeitet. 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