La filatrice mod. FTA 30 è una macchina adatta alla
produzione in continuo di pasta filata, partendo da cagliata
opportunamente tritata che abbia raggiunto il giusto grado
di acidità. Essa si presta, in particolar modo, alla
realizzazione dei seguenti prodotti: provolone, caciocavallo,
kasar e pizza cheese
| CARATTERISTICHE
TECNICHE |
| Lunghezza (A) |
4.950 mm |
| Larghezza (B) |
1.340 mm |
| Altezza (C) |
2.960 mm |
| Altezza di alimentazione (D) |
1.915 mm |
| Altezza di scarico (E) |
1.395 mm |
| Peso |
1.500 Kg |
| Produttività |
da 2000 a 3000 kg/h |
| Potenza elettrica installata |
8.1 kw |
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