La filatrice mod. FA 90 è una macchina adatta alla
produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata
opportunamente tritata che abbia raggiunto il giusto grado
di acidità.
Essa si presta, in particolar modo, alla realizzazione dei
seguenti prodotti: provolone, caciocavallo, kasar e pizza
cheese.
| CARATTERISTICHE
TECNICHE |
| Lunghezza |
4.045 mm |
| Larghezza |
1.040 mm |
| Altezza |
2.760 mm |
| Altezza di scarico |
1.240 mm |
| Tensione elettrica |
A richiesta del Cliente |
| Potenza installata |
4.5 kw |
| Peso |
800 kg |
| Produttività |
300 - 1.000 Kg/hr |
| Lunghezza coclee |
2.200 mm |
| Diametro coclee |
200 mm |
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