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TD2+T26

CARICATORE mod. TD2 con TAGLIAPASTA mod. T26

Il Caricatore mod. TD2 è dotato di un Tagliapasta mod. T 26 montato direttamente sul corpo della macchina tramite un aggancio di tipo basculante per agevolare le operazioni di lavaggio. I blocchi di cagliata vengono inseriti all’interno delle due sezioni del corpo cilindrico del Tagliapasta, dove subiscono un’azione di taglio da parte di tre coltelli registrabili affinché si possano ottenere delle fette aventi lo spessore desiderato.

Il Caricatore ha la funzione di ricevere i pezzi di cagliata dal Tagliapasta e trasportarla in continuo per mezzo di due coclee alla Filatrice, agevolando il lavoro dell'operatore. La quantità di cagliata che viene lavorata è regolabile attraverso l’impostazione del temporizzatore elettronico (timer), situato sul quadro elettrico di comando.

Caratteristiche Costruttive

  • Macchina interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 e materiali plastici certificati per l’uso alimentare
  • Le parti a contatto con il prodotto sono rivestite di materiale antiaderente
  • Raccordi con raggi di curvatura realizzati per evitare punti di ristagno.
  • Motorizzazioni protette con carter in acciaio inox AISI 304
  • Quadro di comando e potenza a tenuta stagna con grado di protezione IP 65, realizzato in acciaio inox AISI 304 completo di dispositivi elettronici per la regolazione della velocità di lavoro e il controllo della sicurezza dell’operatore
  • Il Caricatore mod. TD 2 ed il tagliapasta T26 sono gestiti dal quadro elettrico della filatrice alla quale sono accoppiati
  • Semplicità di smontaggio delle parti asportabili senza l'ausilio di alcun attrezzo e completa ispezionabilità
  • Serie di sensori antinfortunistici per attivare il blocco marcia della macchina in caso di apertura protezioni

Optionals

Predisposizione al lavaggio C.I.P.

Dati Tecnici

Caricatore / Dosatore mod. TD 2 + Tagliapasta mod. T 26

  • Lunghezza (mm) 2.590
  • Altezza (mm) 2155
  • Larghezza (mm) 780
  • Altezze di alimentazione (mm) 1265
  • Altezza di scarico (mm) 1635
  • Massa (a vuoto) (Kg) 300
  • Produzione (Kg/h) 2000
  • Tensione di linea (V) 400V
  • Tensione circuiti ausiliari (V) 24V DC
  • Frequenza (Hz) 50 Hz
  • Potenza elettrica installata (kW) Da 1.8 a 2.6 Kw
  • Corrente assorbita (A) 11 A

Altre immagini

  • TD2+T26

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