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TD2 + T26

BATCH – CONVEYOR mod. TD2 - with CURD – CUTTER mod. T26

Der Lader Mod. TD2 ist mit einem Teigschneider Mod. T 26 ausgestattet, der durch eine Schwenkkupplung direkt auf der Maschine angebracht ist, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern. Die Bruchblöcke werden in die zwei Bereiche des zylindrischen Körpers des Teigschneiders eingesetzt, wo sie von den drei einstellbaren Messern zugeschnitten werden, damit Stücke mit der gewünschten Stärke erzielt werden. Der Lader hat die Aufgabe, die Bruchteile vom Teigschneider zu empfangen und sie im Dauerbetrieb mittels zwei Schnecken zur Knet- und Ziehmaschine zu transportieren, um die Arbeit des Bedieners zu erleichtern. Die Bruchmenge, die verarbeitet wird, kann durch die Einstellung der elektronischen Zeitschaltuhr (Timer) geregelt werden, die sich auf dem Schaltschrank befindet.

Bauliche Merkmale

  • Die Maschine ist ganz aus Edelstahl AISI 304 und zertifiziertem Kunststoff für Lebensmittel hergestellt
  • Die Teile, die mit dem Produkt in Kontakt sind, sind mit Antihaftmaterial beschichtet
  • Verbindungen mit Krümmungsradien, die Stauungspunkte vermeiden.
  • Geschützte Antriebe durch Edelstahlgehäuse AISI 304
  • Dichter Schaltschrank mit Schutzart IP 65, hergestellt aus Edelstahl AISI 304, mit Elektronikgeräten für die Regelung der Arbeitsgeschwindigkeit und die Kontrolle der Bedienersicherheit
  • Der Lader Mod. TD 2 und der Teigschneider T26 werden vom Schaltschrank der Knet- und Ziehmaschine verwaltet, an die sie gekoppelt sind
  • Einfache Demontage der abnehmbaren Teile ohne Zuhilfenahme von Werkzeug und volle Begehbarkeit
  • Serie von Sicherheitssensoren,um bei Öffnen der Schutzeinrichtungen die Blockierung des Maschinenlaufs zu aktivieren

Optionals

  • Auslegung für c.i.p.-reinigung

Technische daten

Lader / Dosierer Mod. TD 2 + Teigschneider Mod. T 26

  • Länge (mm) 2.590
  • Höhe (mm) 2155
  • Breite (mm) 780
  • Zuführungshöhe (mm) 1265
  • Entnahmehöhe (mm) 1635
  • Leergewicht (Kg) 300
  • Produktion (Kg/h) 2000
  • Netzspannung (V) 400V
  • Spannung Hilfskreise (V) 24V DC
  • Frequenz (Hz) 50 Hz
  • Installierte elektrische Leistung (kw) Von 1.8 bis 2.6 Kw
  • Stromaufnahme (A) 11 A

Andere Bilder

  • TD2+T26

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